Fondazione Ferrarelle sostiene il Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II nelle attività di ricerca dedicate alla salute e al benessere dei bambini, con particolare attenzione allo studio clinico coordinato dalla Dott.ssa Elena Scarpato sul rapporto tra alimentazione e aderenza ai percorsi nutrizionali nei bambini con sovrappeso e obesità.
Lo studio approfondisce il ruolo della supplementazione con cioccolato al latte di alta qualità all’interno di un regime dietetico ipocalorico, con l’obiettivo di favorire una maggiore compliance alimentare e promuovere approcci nutrizionali efficaci e sostenibili in età pediatrica.
